Котлеты из кабачков с сыром - рецепт журнала Люблю Готовить

Сегодня мы вместе с Ларисой Кавун приготовим вкуснейшие котлетки из кабачков с сыром. Супер рецепт! ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 140 г Яйца 2 шт. Молоко 175 мл Тертый сыр чеддер 50 г Маленький пучок зеленого лука Тертые кабачки или цуккини 2 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Приправы по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разогреть духовку до 200 C. Насыпать муку в миску, приправить, затем постепенно добавить взбитые яйца и молоко, Перемешать, чтобы получилось гладкое жидкое тесто. Добавить сыр и зеленый лук. 2. В сухой сковороде с антипригарным покрытием обжарить тертые кабачки на сильном огне, помешивая, в течение 3-4 минут, до мягкости. Переложить на бумажные полотенца, отжать, а затем добавить в тесто. 3. Смазать маслом сковороду. Ложкой выкладывать тесто и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Должно получиться 12 оладий. Переложить их на противень и запекать в духовке в течение 8 минут. Получайте бесплатные рецепты от журнала ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ прямо на e-mail! Подпишитесь тут: http://goo.gl/0sXf8O Подпишитесь на канал: http://goo.gl/qwoJQc