Как готовят голень индейки на фестивалях? HD

Голень, приготовленная на открытом огне, получается очень вкусной и ароматной Чтобы сэкономить время, сделаем заготовку – отварим мясо в газировке перед тем, как отправить его на гриль! • 3 голени индейки • лимонный сок • 2 ст. л. сахара • 2 ст. л. острого соуса • 1 ст. л. измельченных красных перцев • 1 ст. л. черного перца • мёд • приправа для мяса • соль Шаг 1. Отвариваем в газированной воде голени индейки около 40 минут. В воду добавляем лимонный сок, сахар, соль, острый соус, измельченные красный и чёрный перцы. Шаг 2. Достаем голени, обмазываем их медом, добавляем перец и соль. Выкладываем на нарезанный кольцами лук и отправляем томиться на гриле от 15 до 30 минут в зависимости от размера голени. Приятного аппетита!