Рецепт крем-супа с брокколи и рисовыми чипсами HD

Вам понадобится: Масло сливочное 2 ст.л. Вода 1 стакан Сыр плавленый Дружок 2 шт Брокколи 250 г Морковь 30 г Лук 20 г Соль, перец Масло растительное для фритюра 1 стакан Рисовые листы 2 шт Паприка молотая щепотка Шаг 1 Мелко нарезаем лук и морковь, в кастрюле разогреваем сливочное масло и обжариваем овощи. Добавляем брокколи и заливаем водой. Варим 5 минут. Шаг 2 В кастрюлю добавляем нарезанный сыр, варим 2 минуты. Измельчаем блендером до однородной массы, солим, перчим и даем покипеть 1 минуту. Шаг 3 Разогреваем растительное масло и обжариваем наломанные рисовые листы, как во фритюре. После приготовления подсаливаем и посыпаем паприкой. Их можно добавить в суп.