Вот для чего был РЫБНЫЙ ДЕНЬ в СССР в ЧЕТВЕРГ! Для здоровья и долголетия HD

Рыбный день. Выясняем почему. Так говорили с давних пор, это мы видели на плакатах и слышали в народной молве, так оно у нас запечатлелось в памяти: четверг – рыбный день. Хоть и необязательно этого правила нынче кто придерживается. А откуда пошло этот день недели называть рыбным – не знаем. Вот сейчас и заполним этот пробел. В СССР это было прямо-таки за правило. По четвергам «столовки» потчевали советских людей преимущественно рыбными блюдами: вареным минтаем под «польским» соусом, жареным хеком, котлетами из трески, ледяной под маринадом и т.п. Анастас Микоян, советский «нарком пищепрома» в 1932 году приказом СССР «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» узаконил этот день, как один из методов популяризации рыбных продуктов в Советском Союзе. Нужно это было для того, чтобы люди страны привыкали к новым вкусам, более разнообразно питались. Это было и полезно в экономическом плане – мяса в стране не хватало, в ходу были даже продуктовые карточки. Решено было активно развивать рыбную и консервную промышленности, особенно на берегах множества морей, омывавших просторы страны – в Мурманске, Владивостоке и других местах. Появлялись новые виды рыбных полуфабрикатов и консервов. В продажу поступают консервы, которые мы сейчас все хорошо знаем – шпроты, лосось в собственном соку, сайра в масле и другие. Так и начали приучать граждан к рыбному дню. А у вас в семье рыбный день «проповедуется»? Расскажите в комментариях, и опишите, чем потчуете близких? Война нанесла значительный удар по этой деятельности, и на некоторое время тема рыбного дня отошла на второй план. Но в годы «застоя» повальный дефицит стал нарастать, и проблема опять актуализируется. Принимается решение о развитии промышленного океанского лова рыбы. И вскорости Советский Союз становится одним из мировых форвардов по количеству отловленной океанической рыбы. Народ постепенно привыкает к диковинным названиям вроде нототении или макруруса. А кому попроще – тому минтай. К нему, правда, не очень «уважительно» относились, вечно перемораживали, от этого он становился безвкусным и снискал славу кошачьей еды. Хотя во всем развитом мире эта тресковая порода весьма востребована. Она же диетическая и вкусная. Особенно если уметь ее готовить, а не продавать ее со шкурой, как делали в СССР, которая горчила при тепловой обработке. В 1976 году ЦК КПСС опять указом ввел рыбный день. Аргументировали необходимостью увеличить производство рыбопродуктов, а не дефицитом продуктов, конечно. И именно тогда, именно четверг был избран для этой цели. Трудно точно сказать, почему конкретно этот день. Советская пресса объясняла это туманными экономическими выкладками, о том, что именно в этот день продажи рыбы будут максимальны. Но существует и другая версия - что этот день был выбран в пику религии. Дескать, в христианстве среда и пятница -постные дни, так пусть граждане не забивают себе голову «религиозной чушью», а едят в четверг полезную рыбку. Так волей неволей, а прививали нам здоровы