Как испечь творожный пирог жираф. Вкусный пирог с творогом, пирог из творог

Ингредиенты для приготовления творожного пирога жираф: • 350 грамм сахара • 300 грамм сметаны • 200 грамм творога • 250 грамм сливочного масла • 3 яйца • 625 грамм муки • 2 пакетика ванилина (2 грамма) • 2 столовых ложки какао • 2 столовых ложки картофельного крахмала • 1 чайная ложка соды Приготовление творожного пирога жираф: Заранее достаю 250 грамм сливочного масла, чтобы оно стало мягким и податливым. Соединяю его со 175 граммами сахара, добавляю 1 яйцо и растираю вилкой. К этим ингредиентам просеиваю 625 грамм муки, добавляю 1 чайную ложку соды, 2 столовых ложки какао порошка и замешиваю рыхлое тесто. В емкости смешиваю 300 грамм сметаны и 200 грамм творога, к ним высыпаю 175 грамм сахара, 2 пакетика ванилина, 2 столовых ложки картофельного крахмала и разбиваю 2 яйца. Из приготовленного ранее теста делаю 7 небольших шариков - они пойдут для украшения пирога сверху, а оставшуюся часть теста размещаю на дно разъемной формы для выпечки. Также формирую бортики у пирога. Сверху выливаю массу из сметаны и творога, украшаю шоколадными шариками, выкладывая их на верхушку пирога. Переношу форму для выпечки в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 50-55 минут. Ну что, примите мои поздравления, только что мы с вами сделали обалденный творожный десерт, желаю вам приятного чаепития!