Сдобное тесто! Сладкая выпечка. Пирожки с яблоками. Пирожки с повидлом.

Пошаговое приготовление сдобного теста для сладкой выпечки - пирожков, пирогов, ватрушек, булочек. И два варианта печёных пирожков - с повидлом и с яблоком и корицей.Ингредиенты:мука - 5 стакановтёплое молоко - 2 стакана (250 мл) (~40°)сахар - 3 ст. л.дрожжи - 1 пакетик сухих или 30 г свежихмасло сливочное - 100 гяйцо - 2 шт.ванилинсоль - 0,5 ч.л.ДЛЯ НАЧИНКИ:повидлоилияблоки (свежие, сушеные, мороженые)сахар - 1 ст.л.сливочное масло -50 г.корица (по желанию)