Песочный пирог с яблоками и клюквой в мультиварке REDMOND HD

Песочный пирог с яблоками и клюквой в мультиварке REDMOND #REDMONDTRAVEL Муку просеять горкой на разделочную доску. Сверху насыпать сахар, соду, положить нарезанное кусочками масло, сметану, яйцо. Быстро замесить тесто, и скатать его в шар, который затем нужно обернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30-40 минут. Пока тесто охлаждается, очищаем яблоко и режем тоненькими дольками. Взбиваем миксером яйцо с сахаром, сметаной и мукой 5-10 минут. Через пол часа достаем тесто из холодильника. На дно мультиварки наливаем капельку рафинированного масла и распределяем по всей чаше. Далее, выкладываем тесто и разравниваем руками, делая по краю бортики. Первым слоем выкладываем нарезанные яблоки. Затем клюкву. Сверху заливаем ягоды смесью. Закрываем мультиварку и выставляем режим «Выпечка» на 65 минут. Потом добавляем еще минут 20-30 в том же режиме. Готовый пирог немного остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами. Приятного аппетита!