Рецепт чизкейк без выпечки в домашних условиях.

Чизкейк. Без выпечки. Без блендера. Чизкейк получается нежным и вкусным. Ингредиенты: Печенье 200гр Сливочное масло 100гр Творог 200гр Сметана 20% 200гр Сахар 4ст.л Желатин 30гр Вода 235мл Способ приготовления. Измельчить печенье в крошку. Растопить сливочное масло и добавить к печенью. Заклеить форму пленкой. Выложить основу из печенья, сделать бортики. Отправить в морозилку на 30 минут. Желатин замочить в 100мл холодной воды на 30 минут. Для мусса творог перетереть через сито, добавить сметану смешанную с сахаром. Хорошо взбить венчиком. Разбухший желатин растворить в 135мл горячей воды. Смешать желатиновую массу с творожной. Достать с морозилки корж. Залить муссом, и поставить в холодильник на 1,5 часа. Украсить по желанию, фруктами, ягодами, шоколадом. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!