СЛИВОЧНОЕ МАСЛО: рецепт + секреты. Как сделать масло в домашних условиях на сепараторе Мастерица HD

Как собрать сливки и сделать домашное масло с помощью сепаратора молока Мастерица ES-0307M (асинхронный двигатель). Какой сепаратор выбрать и купить. Рецепт сливочного масла в домашних условиях. Сепаратор молока Мастерица ES0307M - https://goo.su/7cL5 (Озон) https://goo.su/7cL7 (Яндекс.Маркет) Производитель дарит подарок каждому покупателю - https://www.masterica.ru/otzyv Инстаграм производителя Мастерица - https://www.instagram.com/masterica_ru/ ******************************* Как сделать сливочное масло в домашних условиях? Все просто – достаточно купить домашнее молоко и собрать сливки. Сделать это быстро, качественно и без потерь жира поможет сепаратор молока. Как выбрать сепаратор и какой купить, подскажет это видео. Кроме того, сепаратор Вам обязательно пригодится для приготовления сметаны, мороженого, обезжиренного творога и сыра. Рецепт домашнего масла из сливок начинается с сепарирования молока и нормализации сливок. Какие сливки подойдут для масла? Лучше всего нормализовать сливки до 35-38% жирности, пастеризовать и охладить в холодильнике в течение 6-7 часов до сбивания. Это позволит добиться правильной консистенции домашнего масла и легкого намазывания на хлеб. Если сливочное масло крошится, плохо мажется, сократите время охлаждения. Сделать масло из сливок в домашних условиях можно с использованием обычного или планетарного миксера, который поможет сбить сливки в масло за 5-7 минут. Промывать масло водой, если речь идет о рецепте сладкосливочного масла, в домашних условиях не обязательно. Достаточно хорошо удалить из масляного зерна пахту. Что приготовить из пахты? Пахта очень сладкая, при этом имеет низкую жирность - 0,5-1%. Её можно использовать как молоко низкой жирности, варить каши или добавлять в выпечку вместо обычного молока. ********************************* #маслорецепт #мастерица #сепаратормолока #сепаратор #masterica #сепаратормастерица