Почему я раньше не знала этого простого рецепта! Невероятно пышный и мягкий хлеб из слоеного теста

23.04.2022
Рецепт (Ингредиенты) 300 г (2 стакана) хлебопекарной/пшеничной муки 1 яйцо 38 г (3 ст. л.) сахара 150 мл (0,62 стакана) молока 3 г (1 чайная ложка) растворимых дрожжей 3 г (1/2 ч. л.) соли 28 г (2 ст. л.) несоленого сливочного масла Масло Яйцо мыть * Размер формы: 8,9 "x 4,4" x 2,2 "/22,8x11,3x5,8 см * 170°C (340°F) выпекать 22 минуты Важные советы 1. Если вы не хотите яйца, вы можете заменить их 35-40 мл молока. 2. Тесто не нужно ферментировать, просто дайте ему отдохнуть минут 20, а затем раскатайте в большой пласт. 3. Для намазывания листа теста можно использовать как соленое, так и несоленое сливочное масло.

Похожие видео

Показать еще