Вкусная выпечка к чаю! Я жду внучек в гости.// Leckeres Gebäck zum Tee! Ich warte auf Enkelinnen#128

Привет дорогие друзья! Спасибо, что зашли в гости, сегодня необычное видео получилось, очень длинное, я старалась, так как времени у меня было не очень много, а хотелось угостить на славу, как мне это удалось смотрите сами и напишите мне, все ли так замечательно, у меня получилось. Желаю вам отличного настроения и хорошего просмотра. Ингредиенты: 1. Торт- для теста: 160гр мука 380гр сгущеное молоко 2 яйца 10г разрыхлитель 2. Крем для торта: 100мл холодных сливок 32% 2пак. ванил. сахар 50гр сах. пудра 300гр сливочный сыр (у меня маскарпоне) Для декорации торта- малина, черника. 3.750г слоенного теста(2 упаковки) Начинка:- а) 250гр творога 3,5% жир. 2ст.л. зелени(лук, укроп) у меня замороженные 1ст.л. сметаны(или яйцо) щепотка соли Начинка-б) 500гр фарш смешанный 2-3 луковици 1 яйцо Соль и специи по вкусу. 50мл воды Выпекать при 180°(с вентилятором 160°)- 20-25 Минут 4. 450гр дрожжевого теста: Начинка: 4 яблока (крупных очистить, натереть на терке и обжарить) 2ст.л. сахара 1/4 ч.л. корица 2ст.л. масло раст. Выпекать при 180°(с вентилятором 160°)- 20-25 Минут 5.Мини пица- 550гр теста для пицци соус-100мл томатный соус+соль, перец, сахар, перец острый , сушен. чеснок- все по вкусу Начинка.а) 125гр краковская колбаса, копчен. 1 помидор 150гр натертый сыр Начинка: б) 100гр мини моццарелла 3-4 черри помидорки 50гр натертый сыр Выпекать пиццу при 210°(с вентилятором 190°)- 10-15 минут Zutaten: 1. Torte: 380gr gezuckerte Kondensmilch 2 Eier 160gr Mehl 10g Backpulver 2. Creme: 100ml Kalte Schlagsahne 2Päck Vanillezucker 50gr Puderzucker 300gr Mascarpone 100g Himbeere+ 100gr Heidelbeere Für 2-3 Stunden kalt stellen. 3.750gr Frischer Blätterteig(2 Pack) Füllung: a) 250gr Körniger Frischkäse 3,5% 2EL Schnittlauch+ Dill(eingefrorene) 1EL Creme Fraiche priese Salz Füllung: b) 500ge Gemischte Hackfleisch 2-3 Zwiebeln 1 Ei Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Wunsch. 50ml Wasser Backen bei180°C(Umluft 160°C) 20-25 Minuten. 4. 450 Frischer Hefeteig Füllung: 4 geriebene Äpfel 2El Zucker 1/4 TL Zimt 2EL Öl Backen bei180°C(Umluft 160°C) 20-25 Minuten 5. 550gr Frischer Pizzateig. Pizzasauce: 100ml Bio Passierte Tomaten Priese Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf und andere Gewürze nach Geschmack. Füllung: a) 125gr Krakauer mit Knoblauch grob, geräuchert 1 Roma Tomaten 150gr geriebene Käse Füllung: b) 100gr Mini Mozzarella 3-4 Cherry Roma Tomaten 50gr geriebene Käse Backen bei 210°C(Umluft 190°C) 10-15 Minuten