3 ЛУЧШИХ рецепта с клубникой Простые рецепты с клубникой пирог, меренговый рулет, десерт без выпечки

3 ЛУЧШИХ рецепта с клубникой Простые рецепты с клубникой пирог, меренговый рулет, десерт без выпечки 3 лучших рецепта с клубникой! Пирог с клубникой, меренговый рулет, десерт без выпечки из творога. Вместо клубники можно использовать другие ягоды. Чтобы приготовить пирог с клубникой Клубника – 400-500 г Яйца – 3 шт. средних или 2 шт. больших Мука – 250 г Сахар – 120 г + 20 г ванильного сахара или 140 г + ванилин или ванильная эссенция Сметана – 250 г Растительное масло – 50 г Разрыхлитель – 2 ч.л. Соль – 1 щепотка Сахарная пудра – 1 ч.л. (для посыпки) Для соуса: Клубника – 400-500 г Сахар или мед по вкусу Чтобы приготовить меренговый рулет с клубникой Меренговый рулет: Белки – 4 шт. (140 г) Сахар – 200 г (общее количество сахара в 1,5 раза больше белков) Ванильный сахар – 10 г Соль – щепотка Лимонный сок – 1 ч.л. Начинка: Сливки 33% - 300 г Клубника – 150-200 г Ванильный сахар – 10 г Чтобы приготовить десерт без выпечки из творога и йогурта: Творог – 400 г (у меня творог жирностью 9%) Йогурт густой – 400 г (у меня йогурт жирностью 2,5%) Сахарная пудра – 90-120 г (регулируйте по вкусу) Ванильный сахар – 15 г Желатин быстрорастворимый – 15 г + 75 г воды Клубника или другие ягоды – 150 г Клубничный соус: Клубника – 150 г Сахар или сахарная пудра – по вкусу