Рыба: Перуанский Севиче от Василия Емельяненко HD

Оригинальный рецепт севиче представляет собой мелко нарезанную сырую рыбу различных сортов, маринованную в течение 15 минут в соке лайма. После этого к рыбе добавляют нарезанный кольцами красный лук и иногда рокото (острый перец из Перу). За счёт содержания лимонной кислоты в соке лайма происходит денатурация белков, содержащихся в рыбе. Ингредиенты ТУТ https://zen.yandex.ru/media/id/5c8b613346a32a00b3fb6127/ryba-peruanskii-seviche-5ca5d63426261500b3114edc #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #Севиче #Рыба #Перу #Рыбавмаринаде #Закуска Следите за моими рецептами в соц.сетях: Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596 Instagram: @vasilytv Twitter: @vasemel "Шеф-повар Василий Емельяненко"