Крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО ! Немецкий пуддинговый крем HD

Торты и Кулинария Cakes & Cooking https://www.youtube.com/watch?v=xyfJgkFbNec За основу моего варианта крема ПЛОМБИР я беру немецкий пуддинговый масляный крем. Данный крем ПЛОМБИР готовится очень легко, содержит минимум в 1,5 раза меньше сахара, чем другие варианты этого крема. По вкусу очень похож на вкус подтаявшего мороженого пломбир. ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 гр молока (доводим до кипения) 37 гр кукурузного крахмала 100 гр сахара(включая пакетик ванильного сахара) щепотка соли 150 гр молока 250 гр сливочного масла