Сдобный Пирог с Капустой ✧ Очень вкусный

Нам понадобятся: Мука 500 г сахар - 30 г (2,5 ст.л) растительное масло без запаха - 50 мл дрожжи сухие быстродействующие - 6 г (1,5 ч.л) яйцо - 2 шт. (одно в тесто, второе на смазку пирога перед выпечкой) молоко - 250 мл соль - 1 ч. л сушеный чеснок - 2 ч.л Начинка: капуста - 500 г томатная паста - 1,5 с.л лук - 2 шт. среднего размера морковь - 1 шт. соль, сахар, черный молотый перец - по вкусу После подъема вес теста около 900 г. Мы его делим на 4 кусочка: 150 г (середина пирога) 400 г 140 г сеточка на пироге по краям и в центре 200 г делим пополам на 2 жгута, переплетаем их вместе, это средняя часть пирога из остатков теста делам листики и украшаем пирог Расстойка 30 минут. Выпечка в заранее разогретой до 170 градусов духовке примерно 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного Вам аппетита!