Булочки с ветчиной и сыром...

И снова булочки! И снова это великолепная замена бутербродам! Они получаются пышные, нежные и очень сочные благодаря ветчине в начинке. По вкусу не один бутерброд не сравнится с такой булочкой. Их можно взять с собой на работу, дать ребенку в школу или просто использовать вместо хлеба. Для приготовления булочек с ветчиной и сыром возьмите: ● Мука - 320 г ● Дрожжи - 4 г ● Сахар - 1 ст.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Молоко - 160 мл ● Растительное масло - 50 мл ● Ветчина ● Сыр ● Яичный желток - 1 шт. Пошаговое приготовление: 1. Для теста муку смешайте с дрожжами, сахаром и солью. Добавьте молоко и растительное масло. Вымесите тесто и оставьте его в тепле на 1 час подходить. 2. Тесто разделите на 12 частей. Для каждой булочки нам понадобится 2 части теста. 3. Одну из двух частей теста раскатайте в прямоугольник, размером как 2 кусочка ветчины. На середину выложите ветчину и заверните от краев к центру. 4. Получившийся блинчик разрежьте на 6 частей и поставьте каждую из них на торец плотно друг к другу, но с небольшим сдвигом. 5. 2й кусочек теста раскатайте в круг и выложите на него кусочки теста с ветчиной. Сверху положите немного сыра. 6. Защипните будущую булочку, как пирожок. 7. Переверните булочку и сделайте надрез, немного его приоткрыв. 8. Булочки смажьте желтком и выпекайте 20 минут при температуре 180°C