Заливной пирог на кефире с яйцом и луком! Вкуснейшая выпечка!

Рецептура: Тесто: - Кефир – 400 мл. - Сливочное масло (или маргарин) – 70 гр. - Яйца – 2 шт. - Мука – 270 гр. - Соль – 1 ч.л. - Сахар – ½ ч.л. - Разрыхлитель – 1 ч.л. - Яичный желток – 1 шт. Начинка: - Яйца вареные – 5 шт. - Сметана – 1,5 ст.л. - Твердый сыр – 75 гр. - Зеленый лук – 75 гр. - Соль – 0,5 ч.л. - Перец черный молотый – ¼ ч.л.