Простой рецепт . Печенье на сковороде

Рецепт : Яичные желтки - 1 шт . Сахар - 0,5 гр . Сметана - 60 гр . Растительное масло. 60 мл . Мука - 60 гр . Разрыхлитель - 5 гр . Приготовление : Яичный желток выкладываем в миску, насыпаем сахар, соль, добавляем сметану, перемешиваем. Наливаем растительное масло, взбиваем массу венчиком. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, оно мягкое, с ним легко работать. Выпекаем печенье на сухой сковороде (без добавления масла) с двух сторон до красивого румянца (это примерно 3 минуты с каждой стороны). Приятного вам аппетита !