Сметанник в мультиварке. Вкусный пирог со сметаной и вареньем в мультиварке

Свежий рецепт от проекта Мультиварочка — сметанник в мультиварке. Вместе с шеф-поваром проекта печем пирог в мультиварке для праздничного стола или семейного чаепития. Мы предлагаем рецепт выпечки в мультиварке, а точнее, свой вариант, как можно практически на скорую руку приготовить лакомство к чаю. Разберемся вместе, как приготовить пирог в мультиварке и какие тонкости нужно знать. Для Вас выпечка в мультиварке редмонд, поларис, панасоник, филипс, мулинекс и других мультиварках. Больше интересных рецептов, полезных советов и нестандартных идей вы найдете на нашем сайте! Готовим с удовольствием! Ингредиенты: Мука — 160 г Сахар — 270 г Сметана 20% - 270 г Яйцо — 5 шт Масло сливоч. - 30 г Сода — 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Отделяем желтки от белков. Часть сахара добавляем в желтки, часть в белки. Белки отставляем. 2. В желток наливаем сметану и взбиваем, постепенно увеличиваем обороты. 3. В яично-сметанную массу добавляем просеянную муку и соду. Легко перемешиваем и взбиваем. Отставляем. 4. Взбиваем белки в устойчивую пену. Отправляем белки в желтки. Аккуратно перемешиваем ложкой (не взбивать). 5. Смазываем маслом чашу мультиварки и загружаем туда будущий пирог. Устанавливаем режим Выпечка, устанавливаем время 50 минут и готовим. 6. По истечению времени открываем крышку и смотрим на состояние готовности изделия. Добавляем еще 20 минут. 7. Делаем для готового сметанника крем. В глубокую посуду кладем сметану, добавляем сахар и тщательно взбиваем. 8. Смазываем сверху кремом готовый пирог. Украшаем вареньем из смородины. Режем на кусочки и подаем на стол. Приятного аппетита! Одноклассники: http://ok.ru/multivarochka Вконтакте: https://vk.com/vmultivarochke Твиттер: https://twitter.com/multivarochka