Пышный! Мягкий! Вкусный! Пирог НА СКОВОРОДЕ с Яблоками

Ингредиенты на сковороду диаметром 26-28 см: 2 яйца 200 мл кефира 300 гр муки + 1 ч.л. соды 150 гр сахара 1 п ванильного сахара (8 гр) 80 гр сливочного масла 50 гр грецких орехов щепотка соли 3 яблока + 2 ст.л. сахара