Кабачки Малосольные Хрустящие Высший Пилотаж. Закуска на 5

1 кг кабачки цукини 1 литр воды 25 г соли 1 ст.л уксус 6-9% 1 ст.л специи: перец горощек, кориандр, 2-3 гвоздики, лавровый лист, семена укропа (дополнительно имбирь, эстрагон, кардамон) 3 ст.л свежий укроп 2 зубчика чеснока готовы через 12-24 час