ТОРТ "ЯЛИНОЧКА" - рецепт ● ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ - какаовий бісквіт та шоколадний вершковий крем HD

До зимових свят пропоную приготувати бісквітний торт з шоколадним кремом який я назвала "Ялиночка" або "Ялинка". Цей тортик гарно підходить для дитячого новорічного столу і не тільки. Смачна в міру солодка випічка. ● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ ● РОЗМІР форми = 36Х30 см ● РОЗМІР випічки = Ø 14 см ● ВАГА випічки = 1 кг 280 г _ ІНГРЕДІЄНТИ * БІСКВІТНЕ ТІСТО * (1 порція для 4-х коржів Ø 14 см) 3 яйця; 50 г цукру; 3 г розпушувач випічки; 20 г олії; 80 г борошна. тісто розділити на дві частини: до 150 г тіста додати: до 160 г тіста додати: 10 г какао 0.5 ч.л. зеленого харчового фарбника; кілька крапель лимонної есенції. * БІСКВІТНЕ ТІСТО * (2 порція для 4-х коржів Ø 14 см) 3 яйця; 50 г цукру; 3 г розпушувач випічки; 20 г олії; 80 г борошна. тісто розділити на дві частини: до 230 г тіста додати: до 70 г тіста додати: 15 г какао 1/4 ч.л. зеленого харчового фарбника; кілька крапель лимонної есенції. * ШОКОЛАДНИЙ КРЕМ * (для коржів) 350 г вершків жирність 20%; 80 г цукру; 80 г чорного шоколаду; 20 г швидкорозчинного желатину; 100 г води. * ВЕРШКОВИЙ КРЕМ * (для оздоби) 200 г вершків жирність 36%; 50 г цукрової пудри; кілька крапель лимонної есенції. * ДОДАТКОВО * для випічки: форма для випічки 36Х30 см; пергамент; картонні кола розмір основи 14 см, (для внутрішніх кіл розмір = 12 см, 10.5 см, 9 см, 7 см, 5 см, 3 см, 1.5 см в діаметрі); кондитерські мішечки. для оздоблення: шоколадні кольорові цукерки. _ ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ: 0:00 - початок 0:29 - підготовка форми 1:44 - бісквітне тісто (1 порція) 3:38 - підготовка до випічки (1 порції тіста) 4:54 - випічка 5:01 - підготовка до випічки (2 порції тіста) 6:37 - випічка 6:44 - шоколадний крем 7:40 - вершковий крем 7:59 - збираємо торт 11:06 - кінець #тортялиночка #бісквітнийторт #шоколаднийкрем #Ваніль_і_Шоколад_бісквіт