Биология пива. Часть 1. Строение клетки и её базовые функции. HD

Это вводная лекция, закладывающая основы понимания клеточной теории. Не располагая базовыми знаниями о функциях и строении живой клетки, невозможно овладеть дальнейшим материалом, раскрывающим суть процессов жизнедеятельность полезных и вредных микроорганизмов в любом пиве. Чтобы овладеть теоретическим и практическим инструментарием по всестороннему контролю биохимического преобразования зерна и воды в сусло, а сусла путём сбраживания - в пиво, мы детально рассмотрим всё многообразие происходящих процессов на микроуровне. А пока - основа. Группа сообщества в ВК - https://vk.com/inquisitor_74 Поддержка канала - https://money.yandex.ru/to/410018162515182 Сотрудничество - inquisitorhb@mail.ru