Бисквитный торт с кремом-чиз | Пошаговый видео-рецепт | Sponge cake with cream cheese HD

Рецепт: Бисквитный корж (граммы рассчитаны на ОДИН объёмный корж, который потом режется пополам): Мука - 150г Яйца - 4 шт Масло - 120г Сахар - 150г Разрыхлитель - 2 ч. л. (можно использовать пол пакета для объёма) Можно добавить ванилин Крем-чиз: Сливки 32% - 130г (охлажденные!) Сахарная пудра - 60г Творожный сыр Хохланд - 400г (охлаждённый) Дополнительно: Клубничный джем для смазывания коржей Ягоды сверху Последовательность: Поставить духовку греться 1. Разбить 4 яйца и начать взбивать сначала медленно и потом все быстрее. Взбиваем до пышной пены. 2. Засыпать сахар. 3. Муку смешать с разрыхлителем и ванилинам равномерно, чтобы разрыхлитель поднял тесто. С мукой не переборщить. 4. Просеять муку и засыпать в тесто. 5. Растопить масло и залить в тесто. 6. Формочку смазать маслом и мукой и влить тесто равномерно! 7. В духовку на 25-30 минут, 180 градусов Тоже самое повторить и для второго коржа. Так как у меня маленькая печка, я выпекала отдельно, если у вас побольше и есть две формочки, то выпекайте одновременно. Крем: Достать ингредиенты из холодильника, все должно быть охлаждённым 1. Сливки взбить 2. Добавить сливочный сыр 3. Добавить сахарную пудру 4. Взбить тщательно Когда коржи остынут, смазать их клубничным джемом, кремом и сверху добавить ягоды. Приятного аппетита! ❤ Если получится сделать такой же тортик по рецепту, то я буду очень рада. Именно для этого и снято это видео :) Мой Instagram: https://www.instagram.com/kaminav/