Рецепт трайфла

Ингредиенты: Молоко — 600 мл. Желтки — 6 шт. Корж — 2 шт. Джем абрикосовый — 100 г Джем малиновый — 100 г Джем ежевичный - 100 г Ягоды — 300 г Сахар — 2 ст.л. Крахмал — 1 ст.л. Стручок ванили — 2 шт. Сливки — 250 мл. Лед — 500 г Херес — 3 ст.л. Приготовление: 1. Нагреть молоко и добавить стручки ванили. Смешать желтки, сахар, крахмал. Добавить в молоко яичную смесь и варить, помешивая до загустения. 2. В прозрачную миску на дно выложить поломанный бисквит и полить хересом. Далее выложить слой джема. Затем вылить заварной крем, выложить ягоды, снова крем, потом взбитые сливки и украсить ягодами.