Просто тает во рту! Быстрый бисквитный рулет с яблоками.

Многие из нас любят бисквитные торты,пирожные.Бисквитная выпечка всегда такая мягкая,нежная.Вот и я сегодня решила приготовить вкусный десерт-бисквитный рулет с яблоками.Думаю всем знакома яблочная шарлотка.Мой рулет с яблоками будет хорошей альтернативой этому знаменитому и многими любимому пирогу. **********РЕЦЕПТ************* яблоки.................................3-4 шт.(крупных) масло сливочное...............20 г. яйца.....................................4 шт. сахар...................................180 г. мука.....................................140 г. разрыхлитель.....................1/2 ч.л. 1)Яблоки нарезать кубиками.Противень застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.Выложить яблоки и равномерным слоем распределить по противню.Поставить в духовку при 220°С на 10-15 мин.Яблоки должны стать мягкими. 2)Яйца взбить с сахаром на высокой скорости миксера (примерно 10-15 мин.,все будет зависеть от мощности миксера)Масса должна хорошо увеличиться в объеме. 3)Муку смешать с разрыхлителем и просеивая ввести в яичную массу.Вмешивать муку лопаткой,складывающими движениями снизу вверх. 4)Яблокам дать пару минут остыть и сверху выложить бисквитное тесто,равномерно распределив его.Выпекать в разогретой духовке при 180°С 15-20 мин. 5)Вынуть противень из духовки и накрыв полотенцем перевернуть.Таким образом яблоки окажутся сверху.С помощью полотенца свернуть бисквитную основу в рулет и дать остыть.Сверху рулетик можно украсить сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ------------------------------------------------------------- Почта для сотрудничества: prostovcusno@gmail.com ------------------------------------------------------------------------------ **********RECIPE************* apples ................................. 3-4 pieces (large) butter ............... 20 g eggs ..................................... 4 pcs. sugar ................................... 180 g flour ..................................... 140 baking powder ..................... 1/2 tsp