Рулет-выручалочка!!! (https://vk.com/public186004641)
Для теста: -яйца 3шт -сахар 90г -мука пшеничная 90г Для крема: -творог мягкий 160г -масло сливочное 120г -сахарная пудра 30г -сгущённое молоко 40г Взбить сахар с яйцами в плотную белую массу, добавить муку, аккуратно перемешать, вылить массу на выстланный пергаментной бумагой противень. Выпекать в разогретом до 190С духовом шкафу около 15 минут. Выложить на полотенце, снять пергаментную бумагу и свернуть вместе с полотенцем в рулет, до остывания! Для крема-взбиваем размягченное масло с сахарной пудрой, добавляем мягкий творог (можно предварительно его пробить блендером) и сгущённое молоко, всё хорошо взбиваем! Смазываем бисквит кремом, сворачиваем в рулет и наслаждаемся!!! Приятного чаепития!!!
Похожие видео
Показать еще