Этот рецепт я узнала в Польше, теперь готовлю два раза в неделю!

Сочность этой свиной грудинки просто неописуема. Простой рецепт грудинки на одной сковороде. Простой ужин, который я готовлю два раза в неделю. Этот рецепт свиной грудинки я узнала в Польше. Теперь моя семья очень часто хочет его приготовить. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: 1 кг свиной грудинки Разогрейте сковороду с маслом Обжарить свиную грудинку на среднем огне до румяной корочки (около 15-20 минут) Соль Черный перец тимьян 4 луковицы Добавьте специи и на другую сторону положить на тарелку Обжарить лук до мягкости Соль 1 чайная ложка копченой паприки 1 чайная ложка итальянских трав Пиво Положите кусочки свиной грудинки обратно в кастрюлю Добавить больше пива Варить на среднем огне 40-60 минут, пока мясо не станет мягким. 700 грамм картофеля Залейте их холодной водой и варите, пока картофель не станет мягким. Переверните кусочки свиной грудинки лук 50 грамм сыра Посолить и пюрировать готовый картофель Когда картофель немного остынет, добавьте 1 яйцо. 240 грамм тунца лук Сыр 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки муки Жарить на подсолнечном масле на слабом или среднем огне 1 огурец, натертый Соль Через несколько минут выжать сок укроп 3 столовые ложки йогурта или сметаны Соль Черный перец соус готов Вкусный ужин из свиной грудинки и картофеля для всей семьи! Приятного аппетита!