Луковый ХЛЕБ - вкуснейшая выпечка в домашних условиях! В гостях Александр Голышев!
"Зона Лазерсона" на ютубе - https://www.youtube.com/channel/UCbb-qqGdlVS7laUbUOTOXhg Сотрудничество с каналом и Ильёй Лазерсоном : lazerson.pr@mail.ru Мастер-классы Ильи Лазерсона : lazerson.ru Инстаграм : https://instagram.com/i_lazerson Телеграм-канал: https://t.me/lazerzona Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.com/zonalazersona Группа "Подгоны из зоны Ильи Лазерсона" в одноклассниках - https://ok.ru/podgonyizz Литературное кафе «Безухов» http://bezuxov.ru В этом видео у нас гость, вы его все знаете, шеф-повар Александр Голышев из Новгорода. Готовить мы будем хлеб с луком и чесноком. Этот рецепт отлично подойдет как десерт, так и как дополнение к любому блюду. Мы так же покажем как правильно замешать тесто для хлеба. Получается очень вкусно. Приятного аппетита. _ Хлеб с луком и чесноком: Тесто: -Вода 175 мл. -Сахар 80 г. -Соль -Растительное масло -Дрожжи 1/2 пакетика -Мука 500 г. -Манка 300 г. -Ванилин 1 пакетик -Куриное яйцо 2 шт. -Лук фри(хрустящий) -Гранулированный чеснок -Тимьян -Кефир 175 мл. -Разрыхлитель 1/2 пакетика Хлеб порезать, намазать сливочным маслом с двух сторон, обжарить.