★ Стейк томагавк рецепт. Как пожарить говядину на сковороде гриле.

✅ Хороший стейк - великая вещь! Главное не испортить, не пережарить мясо. И будет Вам счастье! Подписывайтесь, оставляйте комментарии! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ✅ Нам понадобится: ✓ Говядина - толстый край на ребре. ✓ Соль морская. ✓ Перец. ✓ Чеснок. ✓ Тимьян (чабрец). ✓ Розмарин. ✓ Масло сливочное. ✓ Масло оливковое. ✅ Овощи: ✓ Лук. ✓ Перец болгарский. ✓ Перец чили. ✓ Томаты черри. ✅ Как готовить: ✓ Мясо согреть до комнатной температуры. ✓ Смазать оливковым маслом. ✓ Хорошо посолить и поперчить. ✓ Дать отдохнуть 30-60 минут. ✅ Для соуса: ✓ Сливочное масло растопить в сковороде в присутствии оливкового масла. ✓ Добавить чеснок, тимьян и розмарин. Присолить. ✓ Хорошо все прогреть. ✓ Мясо обжарить на гриле с двух сторон по 3-5 минут (в зависимости от толщины стейка). ✓ Довести до готовности в духовке, разогретой до 180-200 градусов поливая соусом. ✓ Для определения Нужной степени прожарки воспользуйтесь термощупом. ✓ Готовый стейк переложите веточками тимьяна и розмарина, оставьте на 10 минут для отдыха. Подавайте с обжаренными на гриле овощами. ✓ Готово! ✅ Приятного аппетита! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ✅ Температура в середине стейка в зависимости от степени прожарки должна быть следующая: ✓ 50°C – Rare. ✓ 55°C – Medium Rare. ✓ 60°C – Medium. ✓ 65°C – Medium Well. ✓ 70°C – Well Done. ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ #стейк #стейктомагавк #кулинарныйклуб #томагавк #рецепт #гриль #мясо #tomahawksteak #еда #steak #стейкнагриле #вкусно #рецепты #какприготовитьстейк #говядина #стейки #какпожаритьстейк #tomahawk #стейкизговядины #стейкрецепт #рецептстейка #какприготовить #кулинария #стейквдуховке #food #сочныйстейк #tomahawkribeyesteak #готовить #вкусныйстейк #стейкнасковороде #какжаритьстейк ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ ► Композиция "Easy Jam" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100245. Исполнитель: http://incompetech.com/