Индейка с грибами и шпинатом в горчичном соусе.mp4

Блюдо готовится в одной сковороде. В нем мало углеводов, подойдет на ужин. Вместо свежего шпината подойдёт замороженный. www.dietologlana.ru На 100 гр КБЖУ - 74 / 9 / 2 / 4 Ингредиенты: 500 гр филе грудки индейки 400 гр шампиньонов 1 красная луковица 1 стакан куриного бульона 200 мл кокосового молока 125 гр шпината 2 ч л дижонской горчицы 1 ч л сушёного тимьяна 2 ч л смеси сушеных итальянских трав 1 ч л красного перца 1 ст л кокосового масла морская соль по вкусу рубленная петрушка Приготовление: Индейку нарезать небольшими кусочками, обжарить на а/п сковороде, добавив немного воды. Переложить на тарелку. Лук нарезать мелким кубиком, грибы - пополам. Обжарить на ложке кокосового масла до готовности. Влить бульон, кокосовое молоко, добавить специи, горчицу и шпинат. Готовить пару минут. Вернуть индейку в сковороду, перемешать, посыпать петрушкой. Приятного аппетита!