ЖАРКОЕ. 4 Блюда, которыми вы удивите родных и приготовите ещё не раз. Рецепты от Всегда Вкусно! HD

Жаркое - блюдо особенное. Правильно приготовленное жаркое, это настоящее чудо, собранное на плите в одной кастрюле и затем томленое в духовке. Жаркое готовится медленно, в результате получается маслянистые, нежные кусочки мяса, которые практически разваливаются от прикосновения вилки, а овощи тают во рту, и все покрыто густым густой глазурью. Лучшие рецепты жаркого мы собрали для вас - восхитительное жаркое из говядины с овощами, жаркое томленое в горшочках, жаркое из курицы и овощей по-турецки и праздничное жаркое с картофелем и яблоками. Жаркое идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина. 00:00 - Жаркое из говядины с овощами по-бургундски 02:37 - Жаркое в горшочках 06:00 - Жаркое из курицы с картофелем по-турецки 08:00 - Праздничное жаркое ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ ПО-БУРГУНДСКИ Время приготовления 2 часа 30 минут Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/zharkoe-iz-govyadiny-s-ovoshchami Жаркое из говядины с овощами - аппетитное блюдо, которое с одинаковым успехом подойдет для повседневного меню и займет достойное место на праздничном столе. Благодаря специальной обжарке и тушению говядины, мясо становится нежным и сочным, а овощи, приготовленные в мясном бульоне открывают новые вкусы. Попробовав жаркое из говядины с овощами вы понимаете, что время необходимое для приготовления этого блюда потрачено не зря. Ингредиенты: * Говядина - 900 г * Лук репчатый - 170 г * Чеснок - 15 г * Говяжий бульон - 250 мл * Томатная паста - 1 ст.л. * Протертые помидоры - 150 мл * Морковь - 350 г * Грибы - 250 г * Сельдерей - 120 г * Картофель - 450 г * Красное вино сухое - 250 мл * Мука - 2 ст.л. * Соль - 1 ч.л. * Перец черный - 1 ч.л. * Оливковое масло - 3 ст.л. * Розмарин сушеный - 1 ч.л. * Перец красный чили - ¼ ч.л. * Тимьян свежий - 5 г ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ Время приготовления 1 час 30 минут Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/zharkoe-v-gorshochkah Жаркое, запеченное в глиняных горшочках, со свининой, картофелем, морковью и зеленым горошком, приправленное мясным бульоном, ароматными специями и травами. Вкусное и аппетитное блюдо к вашему столу. Ингредиенты: * Свинина - 600 г * Морковь - 200 г * Картофель - 450 г * Лук репчатый - 350 г * Зеленый горошек с фасолью замороженные - 100 г * Бульон - 450 мл * Растительное масло - 3 ст.л. * Соль - 1,5 ч.л. * Перец горошком - 15 шт * Паприка сладкая - 1,5 ч.л. * Кориандр - 1,5 ч.л. * Лавровый лист маленький - 3 шт * Тимьян сушеный - 1,5 ч.л. * Чеснок - 3 зубчика ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ТУРЕЦКИ Время приготовления 1 час 20 минут Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/zharkoe-iz-kuriczyi-s-kartofelem Это жаркое из курицы с картофелем получается таким вкусным и ароматным, что вам захочется приготовить его не раз. Тем более, что приготовить его просто. Аппетитное жаркое станет настоящим событием для семейного обеда или праздничного ужина. Ингредиенты: * Куриные голени - 1 кг * Картофель - 600 г * Помидоры - 250 г * Лук репчатый - 120 г