10 фактов о Зеленом чае (綠茶)

Подпишись http://goo.gl/6RTtFK Мы в соц-сетях Instagram http://instagram.com/keeplooks VK https://vk.com/keeplooks Facebook https://www.facebook.com/keeplookscom Что такое зеленый чай и как он действует? Существует три основных типа чая: зеленый, черный и улун. Разница между ними обусловлена в том числе и тем, что они подготавливаются и обрабатываются различными способами. Зеленый чай делают из листьев, которые не подвергались процессу ферментации и, как утверждается, содержат исключительно большое количество таких антиоксидантов, как полифенолы. Антиоксиданты в нашем организме выполняют защитную функцию, разрушая свободные радикалы, – опасные соединения, считающиеся вредными для большинства живых клеток. Свободные радикалы возникают, в частности, под воздействием солнечного света, радиации, сигаретного дыма, промышленных загрязнений и т.п. Распространено мнение, что такие антиоксиданты, как содержащиеся в зеленом чае полифенолы, нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая их вредное воздействие на организм. Археологические находки свидетельствуют, что люди заваривали чайные листья еще 500 000 лет назад, но, скорее всего, делали это и гораздо раньше. Первые страны, в которых чай стали выращивать специально, – это Индия и Китай. Сегодня зеленый чай (Camellia sinensis) пьют сотни миллионов человек во всем мире. Его огромную популярность объясняют тем, что люди, которые его употребляют, отмечают улучшение состояния здоровья. В китайской и индийской культурах зеленый чай использовали в первую очередь как стимулятор, диуретик (для вывода лишней жидкости из организма), астрингент (вяжущее, кровоостанавливающее и заживляющее средство) и для улучшения работы сердца. Существуют также традиционные рецепты на основе зеленого чая для улучшения пищеварения, борьбы с метеоризмом, регулирования температуры тела и стимуляции мыслительных процессов. В чем польза зеленого чая? Для выяснения пользы зеленого чая проводилось великое множество исследований и в некоторых из них было показано, что этот напиток помогает при лечении: - Атеросклероза - Рака груди - Рака толстой и прямой кишки - Болезни Крона - Диабета - Гиперхолестеринемии - Рака легких - Рака предстательной железы - Рака кожи - Язвенного колита - Различных ран Эффект зеленого чая объясняют высоким содержанием катехиновых полифенолов, в особенности эпигаллокатехина (EGCG). EGCG – исключительно мощный антиоксидант, который не только подавляет рост раковых клеток, но способен их и убивать, не повреждая при этом нормальные ткани. Доказана эффективность EGCG для понижения уровня «плохого» холестерина и борьбы с образованием аномальных кровяных сгустков. http://keeplooks.com/index.php?id=146 "зеленый чай" "польза зеленого чая" "для похудения" "чай с молоком" "кофеин"