Чахохбили в казане HD

29.03.2016
Чахохбили в казане готовится просто. Когда в доме праздник и много гостей, а на улице стоит прекрасная погода, готовить на природе одно удовольствие. Все съедается с большим аппетитом и похвалой. Чахохбили в казане готовятся чуть больше часа. Этого достаточно, чтоб курица полностью приготовилась. Если лук с курицей дадут недостаточно жидкости, то всегда можете долить воду в казан. Кроме свежих помидоров можете использовать консервированные помидоры в собственном соку. Зелень режьте вместе со стебельками, острый перец добавляйте по вкусу, если есть дети за столом, то перец можно добавлять индивидуально в тарелки. Хмели-сунели и нарезанный чеснок добавляйте по вкусу перед тем как накрыть казан крышкой. Успехов и приятного аппетита! Ингредиенты: •Курица — 2,5 Килограмма •Лук — 1,5 Килограмма •Помидоры — 1 Килограмм •Чеснок — 1-2 Штук •Хмели-сунели — 1-2 Ст. ложек •Пучок зелени — 2 Штуки (кинза, укроп) •Перец острый — 2 Штуки •Масло — По вкусу •Соль — По вкусу Подготовьте продукты. В казане разогрейте масло с куриным жиром. Положите часть курицы и обжарьте на сильном огне до золотистого цвета. Добавьте остальную курицу и продолжайте жарить помешивая. Крупно нарежьте лук и добавьте в казан. Жарьте на среднем огне до полуготовности лука. Добавьте помидоры и томаты в собственном соку. Добавьте зелень, перец чили, соль. Накройте казан крышкой и оставьте на 30-40 минут. О готовности блюда вам возвестит приятный призывный запах. Приятного аппетита!

Похожие видео

Показать еще