Настоящее грузинское блюдо Чахохбили

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Куриное мясо(бёдра) – 1,5 кг. 2. Помидоры – 5-6 шт. 3. Болгарский перец – 3 шт. 4. Лук репчатый – 5 шт.; 5. Свежая зелень: кинза, петрушка. 6. Чеснок – 5 зубчиков. 7. Сливочное масло – 30 г. 8. Растительное масло – 30 мл. 9. Острый перец – 1 стручок. 10. Ткемали (соус) – 4 ст.л. 11. Сахар – 1 ст.л. 12. Приправы: - кориандр – 1 ч.л. - хмели-сунели – 1ч.л. - базилик – 1 ч.л. - соль.