Классический чашушули в казане на костре. Ароматное мясо тушеное с луком и специями.

Классический чашушули в казане на костре. Ароматное мясо тушеное с луком и специями. ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ Ингредиенты: ➊ Телятина или говядина - 1,5 кг ➋ Лук - 1-1,5 кг ➌ Барбарис - 50 г ➍ Аджика - 1 ст.л. ➎ Гранатовый сок или наршараб - 50 мл ➏ Чеснок - 5,6 зуб. ➐ Петрушка ➑ Кинза ➒ Растительное масло. ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ 00:00 - начало 00:20 - ингредиенты 02:36 - начинаем приготовление 05:31 - закат на море ◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌ #чашушули#грузинскаякухня#казан