ЭТО заказывают чаще всего/This is the most purchased/هذا هو الأكثر شراء HD

Это заказывают чаще всего Один из лучших моих рецептов Рецепт начинки для праздничного Торта С нежными мокрыми слоями и хрустящей кремовой прослойкой Ингредиенты Бисквит 4шт- яйца 80г- сахар 90г- мука (просеянной) щепотка ванилина щепотка соли выпекать 160* 30 минут Пропитка 25г- молоко (кипяченное, теплое) 10г- сливочное масло Хрустящие коржи 80г- яичный белок ( комнатной температуры ) 30г- яичный белок 110г- сахарная пудра 80г- сахар 40г- кокосовая мука выпекать 130* 40 минут- верх низ без конвекции использовать силиконовый пергамент Малиновый курд 1шт- яйцо 3шт- яичный желток 60г- малиновый сок 80г- сахар 1 ч л- крахмал (кукурузный) 130г- сливочное масло для большей плотности хрустящего слоя в горячий курд можно добавить 50г белого шоколада Крем Чиз 250г- сливочный сыр 70г- сливочное масло 25г- сахарная пудра щепотка ванилина для меньшей жирности крема можно сливочное масло заменить 70г откидной сметаной Карамельный мусс 200г- сливки (20%) 100г- сметана (20%) 250г- карамельный топпинг 8г- желатин ( 240 б ) 20г- вода Рецепт карамельного топпинга https://youtu.be/YA39jBz2GFs Эта порция рассчитана на торт высотой 10 см и диаметр 18 см Для более высокого торта нужно испечь бисквит более высоким Вес начинки без покрытия- 1кг 700г Este es el más pedido, una de mis mejores recetas. Receta de pastel de cumpleaños Con delicadas capas húmedas y una capa de crema crujiente Ingredientes Galleta 4 piezas - huevos 80g-azúcar 90g - harina (tamizada) una pizca de vainillina una pizca de sal hornear 160* 30 minutos Impregnación 25g - leche (hervida, tibia) 10g - mantequilla tortas crujientes 80g - clara de huevo (temperatura ambiente) 30g - clara de huevo 110g - azúcar en polvo 80g-azúcar 40g - harina de coco hornear 130 * 40 minutos - arriba abajo sin convección usar pergamino de silicona kurdo de frambuesa 1pc - huevo 3 piezas - yema de huevo 60g-jugo de frambuesa 80g-azúcar 1 cucharadita - almidón (maíz) 130g - mantequilla para una capa crujiente más gruesa, se pueden agregar 50 g de chocolate blanco a la cuajada caliente Queso crema 250g - queso crema 70g - mantequilla 25g - azúcar en polvo una pizca de vainillina para un contenido de grasa más bajo de la crema, puede reemplazar la mantequilla con 70 g de crema agria plegable mousse de caramelo 200g - nata (20%) 100g - crema agria (20%) 250g - cobertura de caramelo 8g - gelatina (240 b) 20g - agua Esta porción es para un bizcocho de 10 cm de alto y 18 cm de diámetro Para un pastel más alto, debe hornear una galleta con una más alta. Peso de relleno sin recubrimiento - 1kg 700g La capa crujiente no se derrite en el pastel, se mantiene crujiente y cremosa todo el tiempo. ¡Buen provecho! Birthday Cake Filling Recipe With delicate wet layers and a crunchy creamy layer Ingredients Sponge cake 4pcs- eggs 80g - sugar 90g flour (sifted) a pinch of vanillin a pinch of salt bake 160 * 30 minutes Impregnation 25g - milk (boiled, wa