Как приготовить индейку. Филе индейки в духовке HD

Как приготовить индейку. Филе индейки в духовке. Сегодня будем запекать филе праздничной индейки. Среди всего разнообразия сортов мяса – индейка занимает почетное место. Ингредиенты: • Филе грудки индейки 1,5 -2 кг • Мед 100 гр • Соевый соус 150 гр • Яблоки 4 шт • Алельсин 2 шт • Чеснок 3 зуб/10 гр • Перец 7 гр Приготовление: филе хорошо помыть и замариновать. Посыпаем свежемолотым перцем, сушеным чесноком, и хорошо втираем специи. Мясо индейки высоко ценится за свои вкусовые качества и витаминный состав, оно считается диетическим и очень полезным. Калорийность индейки невысока и составляет 276 ккал. Обильно поливаем соевым соусом. Оставляем на несколько часов. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов. А пока мясо маринуется, подготовим фрукты - режем яблоки на 4 части, вырезаем сердцевину. Апельсины разрезаем аналогично. Фрукты после приготовления обязательно съесть, и соус использовать максимально. Форму или противень смазываем маслом, и выкладываем: мясо посередине, фрукты-вокруг. Оставшимся соусом поливаем индейку. Сверху обильно наносим мед и на филе, и на яблоки с апельсинами. Запекаем 40 - 60 мин в зависимости от вашей духовки. Смотрите за мясом внимательно, дело в том, что его можно легко пересушить, в связи с чем в полной мере оценить аромат и вкус готового блюда вам не представиться возможным. При правильном приготовлении мясо индейки отличается особой нежностью. Как гарнир предлагаем рис и аспарагус. Получилось невероятно ароматное блюдо с восхитительной румяной корочкой, на вкус, поверьте мне, тоже волшебно. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал. Пишите комментарии, ставьте лайки!