Рыба по-китайски
Нет неприятного рыбного запаха, возникающего при жарке. Ароматная запеченная рыба с пряностями займет достойное место в вашем меню. Этот рецепт рыбы - один из любимых в моей семье. Не всем нравится запах рыбы, и часто дети отказываются есть такую рыбу. В этом рецепте получается чудесное сочетание специй вместе с сельдереем, и в результате даже самая обычная рыба получается очень вкусной. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! Ингредиенты и подготовка: 3 хека Отрезать плавники и выпотрошить рыбу Затем промойте рыбу Вырежьте с обеих сторон, как показано на видео. 1 чайная ложка прованских трав ½ чайной ложки молотого кориандра Черный перец Щепотка соли 3-4 столовые ложки лимонного сока 30 мл соевого соуса 2 столовые ложки растительного масла Смажьте рыбу маринадом с двух сторон. Оставьте рыбу мариноваться на 20-30 минут. запеканка блюдо Растительное масло сельдерей (6-8 стеблей) Выложить рыбу на сельдерей Смазать остатками соуса Накрыть пергаментной бумагой Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Пока рыба запекается, приготовьте вкусный гарнир 2 столовые ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока Обжарить полминуты на медленном огне Добавить промытый рис (1 стакан). Обжаривать 3-4 минуты на среднем огне 2 чашки горячей воды Щепотка соли Довести до кипения и варить под крышкой 15 минут на слабом огне. Затем выключите и дайте постоять 10 минут. 1 луковица 2 зубчика чеснока Разогрейте сковороду с маслом Обжарить лук 2-3 минуты ½ перца Добавить чеснок и жарить 30 секунд паприка ¾ чайной ложки паприки ½ чайной ложки прованских трав Черный перец 1 чайная ложка томатной пасты Обжаривать 1 минуту 250 грамм помидор 2 столовые ложки соевого соуса 1 огурец солить по вкусу Накрыть крышкой и варить на медленном огне 10 минут Сочная, ароматная рыба из духовки готова. Подавайте с рисом и соусом, это вкусно Приятного аппетита!
Похожие видео
Показать еще