Котлеты из куриного фарша.Необычный рецепт котлет.

Предлагаю Вам интересный и оригинальный рецепт куриных котлет. А интересен он тем, что к мясному фаршу в качестве дополнительного ингредиента, делающего жидковатый куриный фарш более плотным, используется турецкий горох нут.Этот рецепт из азербайджанской кухни. Ингредиенты: Куриный фарш - 1 кг Нут - 200 гр Петрушка - 50 гр Лук синий - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Яйца - 2 шт Соль,перец - по вкусу