Невероятно вкусные КОТЛЕТКИ ИЗ КАБАЧКОВ ( СУПЕР РЕЦЕПТ)

2 кабачка натереть на крупной тёрке добавить 1 ч.л.соли ,выложить в сито ,сверху груз и оставить на 20 минут. В кабачки добавить 1 яйцо,зелёный лук, 100 грамм натертого твердого сыра 3-4 ст.л.Манки 1 ст.л.кукурузной муки Молотый перец по вкусу,укроп. Все хорошо перемешать и оставить на 20 минут. Потом сформировать котлетки,обвалять в панировке с кукурудзяной мукой и обжарить.Ето очень ВКУСНО!