ОСОН МАЙИН ТОРТ РЕЦЕПТ! БИР ЗУМДА ТУГАБ КЕТАДИ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ! РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ! UZBEK AYOLI HD

На канале очень много рецепты. Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCeg_rPsVxt9tOW_nLnjlIyw _ Байрам дастурхонлари учун каттагина юмшок, майин, барчага бирдек ёкадиган хаттоки бир зумда тугаб кетадиган баракали торт рецепти билан танишинг. Бундай тортдан сунг бошка торт рецепт изламайсиз. Шунчалар майин булганки хаттоки чайнаш хам шарт эмас. Биринчи иш Бисквит пишириб олинади. Идишга курук масалликлар ун, какао, кавартма (разрыхлитель), ванилин солиб яхшилаб аралаштирилади ва четга куйилади. Катта бошка идишда 2 та тухум ок сариги билан бирга миксерни энг паст тезлигида купиртириш бошланади. Уртача икки минутда тухум купира бошлайди ва шакар булакларга булиб кушилади. Миксерни энг баланд тезлигида оппок ва куюк булгунча уртача 8 минут давомида купиртирилади. Видеода тулик курсатилган. Сунг сут ва хидсиз усимлик ёги кушилади ва венчик ёрдамида номига аралаштирилади. Тайёрлаб куйилган унли аралашма оз оздан кушилади ва венчик ёрдамида аралаштирилади. Кайнок сув хам унли аралашма билан бирга оз-оздан кушиб бисквит хамири тайёрланади. Колипга солиб кизиб турган духовкада 160 градусда 50-55минут давамида пиширилади. Духовка тепа паст ёник холда пиширдим. Бисквитни чуп ёрдамида текшириб олинади тулик пишиб чикгач, совутгани олиб куйилади. Бисквит пишгунча заварной крем тайёрлаймиз. Иккинчи иш Заварной крем. Таги калин идишга тухум ва шакар солиб яхшилаб венчик ёрдамида аралаштирилади, купиртириш шарт эмас. Сунг ун, ванилин кушилади ва кумоклари колмагунча аралаштирилади. Сут кушиб урта оловга куйилади. Куюк каша холатига келгунча тинмай аралаштирилади. ДИККАТ: эъборли булинг тез таги олиб колмасин, куйиб кремдан ёкимсиз хид келиб колмасин. Агар кремни силлик холатда куюлишига улгурмасангиз, оловдан олинг ва венчикда яхшилаб аралаштиришда давом этинг. Ва яна оловга куйиб керакли холатгача аралаштиринг, крем кайнашни бошлайди. Шу холатда 1-2 минут давом этамиз ва крем тайёр булади. Бошка идишга олиб устига плёнка бекитиб видеода курсатилган тулик совутгани олиб куйилади. Бисквит юмшок ва майин пишади. Совуган бисквитни 3 булакга булиб олинади. Хона хароратида турган сарёгни 82,5% катта идишга солиб миксерни паст тезлигидан купиртириш бошланади. Оппок булгунча купиртирилади. Тулик совуган заварной кремдан оз-оздан кушиб миксерни энг балан тезликда купиртириш давом этилади. Шу кетма-кетликда заварной крем тулик тайёрлаб олинади. ДИККАТ: заварной крем усти совуганга ухшагани билан ичи тулик совумаган булади, шунинг учун тулик бир неча соатга совутгани куйинг. Агар заварной крем тулик совумаса сарёгни эритиб юборади ва сарёг ва заварной крем харорати бир хил булиши шарт. Куюк хохлаган шаклни ушлаб турадиган крем тайёр булади. Учинчи иш Торт йигилади Бисквит булаклари табга караб намланади. Манда сув ва шакардан сироп. Заварной крем тулик учдан бир кисми сиропланган бисквит устига бир текисда суртилади. Иккинчи бисквит куйилади ва сироплаб крем суртилади. Учинчи бисквит энг таг к