Чанахи. Баранина тушёная с овощами. HD

Чана́хи — блюдо грузинской кухни, представляющее собой тушёную в глиняном горшочке баранину с овощами. Состав на два небольших горшочка: Баранина 300 гр. Картофель 300 гр. Баклажан один небольшой Перец болгарский один средний Лук репчатый одна луковица большая Перец Чили острый один штука) Чеснок пара зубков Зелень-мелень ( кинза, петрушка, лук зеленый) пучок Паприка молотая 1/2 ст. ложки Хмели-сунели 1/2 ст. ложки Орех грецкий 50 гр. Отмечу, баранину можно заменить любым мясом.))