Apple Cinnamon Crepes Млинці з яблуками і корицею #crepes #млинці #налисники #naleśniki #applecrepes

Apple cinnamon crepes Ingredients: Batter: 2 cups of milk 1 cup kefir 1 cup flour 3 eggs 1 tbsp sugar 1 tsp vanilla extract 1/4 cup melted butter Filling: 6 large apples 1 tbsp butter sugar, cinnamon to taste Preparation: Filling: peel the apples and grate on the large holes of a grater squeeze apples to remove the juice heat a skillet on medium heat, add butter, and saute the apples with sugar about 3-4 minutes add cinnamon and mix well Batter: add milk and kefir to a mixing bowl, add eggs, sugar, vanilla extract, and melted butter whisk all ingredients until combined in a larger bowl sift the flour add liquid mixture to the flour by portions whisk all ingredients until combined Baking crepes: heat non-stick skillet on medium heat pour batter into the pan, swirl to spread evenly bake until edges are golden brown and flip over repeat the same steps with the rest of the batter Crepes: spread 1 generous tablespoon of apples on a crepe fold edges and roll the crepe Serving: you can serve them cold or warm For a warm version: heat a skillet on medium heat, add butter and fry until golden brown on both sides can be served with berries, jam or honey If you like my video, please Subscribe! Млинці з яблуками і корицею Інгредієнти: Тісто: 2 склянки молока 1 склянка кефіру 1 склянка борошна 3 яйця 1 ст. л. цукру 1 ч. л. екстракту ванілі 1/4 склянки розтопленого масла Начинка: 6 великих яблук 1 ст.л. вершкового масла цукор, кориця за смаком Підготовка: Начинка: очистити яблука і натерти на грубій терці видалити сік з яблук нагрійте сковороду на середньому вогні, додайте вершкове масло і пасеруйте яблука з цукром близько 3-4 хвилин додати корицю і добре перемішати Тісто: в миску для змішування додайте молоко та кефір, додайте яйця, цукор, екстракт ванілі та розтоплене масло збийте всі інгредієнти до поєднання у більшу миску просіяти борошно порціями додайте рідку суміш до борошна перемішайте всі інгредієнти до поєднання Випічка млинці: нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні вилити тісто в сковороду, рівномірно розподілити запікайте, поки краї не стануть золотистими і переверніть повторити ті ж дії з рештою тіста Млинці: викладіть 1 столову ложку з верхом яблук на млинець складіть краї і закрутіть млинець Подавати до столу можна як холодними, так і теплими Для теплої версії: нагрійте сковороду на середньому вогні, додайте вершкове масло і обсмажте до золотистого кольору з обох сторін можна подати з ягодами, варенням або медом Якщо вам подобається моє відео, будь ласка, підпишіться! Смачного!