Рецепт: Пиріг «Троянда»

02.02.2021
Рецепт, який тобі точно буде до снаги ✨Мов за помахом чарівної палички — зі шматочка тіста ти створиш неймовірний пиріг-троянду, який обов’язково оцінять твої близькі. З секретних інгредієнтів: тільки твоя любов і трішечки магії за рецептом Львівських дріжджів❤ Детальний рецепт Тісто:̲ Борошно – 270 г (☝️варто коригувати кількість борошна у процесі приготування, оскільки у кожного борошна свої поглинаючі властивості) «Львівські дріжджі» сухі – 6 г Масло – 60 г Молоко – 130 мл Цукор – 40 г Цукор ванільний – 5 г Сіль – 2 г Начинка: Яблука – 4 шт. Сік лимона – 1 ч.л. Цукрова пудра Процес приготування 1. Дріжджі перемішай з просіяним борошном. Потім — додай цукор, ванільний цукор, сіль та перемішай (☝️варто коригувати кількість борошна у процесі приготування, оскільки у кожного борошна свої поглинаючі властивості). 2. До сухої суміші влий тепле молоко. Злегка замішай, а тоді додай м’яке масло. 3. Вимішуй тісто до однорідності, а тоді залиш під рушничком на 60 хвилин. 4. В цей час очисть яблука від шкірки та поріж на тоненькі пластини. Аби фрукти не темніли, окропи їх лимонним соком. 5. Поділи тісто на 2 частини. Та розкачай кожен шматок у прямокутну форму. 6. Пласти тіста поріж на смужки, шириною десь 2 сантиметри. 7. Форму застели пергаментом. Візьми першу смужку та починай викладати вздовж стінок. Наступним шаром — яблука. І знову тісто. 8. Продовжуй викладати, доки форма не заповниться. 9. Випікай у завчасно розігрітій духовці 50 хвилин при температурі 180°C. 10. Перед подачею посип пиріг цукровою пудрою. Смачного❤

Похожие видео

Показать еще