Блины: молоко имеет значение? Доброе утро. Фрагмент выпуска от 01.03.2022

На каком молоке лучше печь блины – чтобы получились и вкусные, и полезные, и красивые? Испытаем в деле три образца: обезжиренное, цельное и с жирностью 2,5%. Разобраться помогают эксперт Росстандарта по качеству молочной продукции Лариса Абдуллаева и эксперт русской национальной кухни Владлена Гринблат. Юлия Козлова