ASMR eating whisper - Homemade cheesecake / АСМР жевание чавканье - Домашний чизкейк HD

Ингредиенты: Нижний слой: - 4 белка egg - 2 столовые ложки какао (я добавила кэроб) - 8 грамм сахарозаменителя (стевия) (или мед) - 100 грамм овсяной муки Верхние слои: - 16 грамм сахарозаменителя (стевия) или мед - 700 грамм нежирного творога - 4 яйца - 200 грамм йогурта без добавок - 50 грамм мяты - 1 столовая ложка ванилина или 2 столовые ложки ванильного протеина - 4 столовые ложки кукурузного крахмала (или меньше, если хотите, чтобы он был более воздушный) Как готовить: Корж: 1) Смешать все ингредиенты, хорошо взбить венчиком всю массу, вылить в форму для выпекания, и поставить в духовку на 10 минут при 150 градусах. Верхние слои: 1) Мяту смешать с половиной йогурта и хорошо перемолоть в блендере. Получившуюся смесь процедить через марлю. 2) Смешать яйца, крахмал, творог и сахарозаменитель. Делим получившуюся массу пополам. 3) В одну половину добавляем ванилин и 100 грамм оставшегося йогурта. Вторую половину добавляем к мяте. 4) Выливаем на корж мятный слой, затем - ванильный и отправляем в духовку на 40 минут при 170 градусах. 5) Остудить и отправить в холодильник на 3-4 часа. Ingredients The bottom layer: 4 egg white 2 tablespoons cocoa (I added carob) 8 grams of sweetener (stevia) or honey (to taste) 100 grams of oat flour The upper layers: 16 grams of sweetener (stevia) or honey (to taste) 700 grams of low fat cottage cheese 4 eggs 200 grams of classic yogurt 50 grams of mint 1 tablespoon vanillin or 2 tablespoons of vanilla protein 4 tablespoons cornstarch How to cook: The bottom layer: 1) Mix all ingredients, pour into the baking tin and bake in the oven for 10 minutes at 150 degrees. The upper layers: 1 ) Mix the mint with half yogurt and grind in a blender. The resulting mixture strain through the cheesecloth. 2) Mix eggs, cornstarch, cottage cheese and sweetener. Divide the resulting mass in half. 3) Add the vanillin and 100 grams of yogurt in one half. The second half to add to mint. 4) Pour on the cake the mint layer, then - vanilla layer. 5) Bake in the oven for 40 minutes at 170 degrees. 6) Cool the cheesecake and put it in the fridge for 3-4 hours.