Как режут быков

Как режут быков Как режут быков и коров (выход мяса при забое крупного рогатого скота). Технология убоя КРС: как зарезать быка или корову. Забой при помощи специального пистолета. Части коровы при разделке (схематический рисунок). Источник: https://7ogorod.ru/krupnyj-rogatyj-skot/kak-rezut-bykov.html