Жареные пирожки на дрожжах HD

Жареные пирожки на дрожжах Ингредиенты для теста: 50-70 мл растительного масла, 2 ч.л. сухих дрожжей или 25 г свежих 1 ст. теплой воды (или можно теплого молока), 4-5 стакана с горкой муки, соль, сахар — по 1 чай/лож. для начинки картофельное пюре раст.масло Сначала необходимо активировать дрожжи. дрожжи надо смешать с парой ложек теплой воды + сахар. Смесь оставить на минут 20 — 35. Для брожения оставить в теплом месте на 2,5-3,5 часа.