Чебуреки - сочные, пузырчатое, хрустящее тесто как в чебуречной!

Самый вкусный рецепт чебуреков в домашних условиях. Обязательно попробуйте этот рецепт хрустящих и сочных чебуреков! Вкусно, просто и быстро! Для теста: Мука – 8 ст.л. Вода - 640 мл Сахар – 1 ст.л. Соль - 1 ст.л. Яйца – 2шт. Раст.масло – 4 ст.л. Водка(уксус) – 4 ст.л. Для начинки: Фарш - 600 г Вода - 100 мл Специи - по вкусу Соль - по вкусу Для жарки: Масло растительное - 500 мл Воду вскипятить, добавить соль, сахар, масло. Добавить 1 стакан муки. Тщательно размять и дать остыть. Далее 2 яйца, 4 ст. ложки водки, оставшуюся муку. Хорошо вымесить тесто.30 мин. отдых и потом еще 30 мин. https://zen.yandex.ru/media/id/621efbfccf9e4c330e7e3715/627f97d137af4e736356e662 https://youtu.be/bE1CLn1bVmY